SKŁADNIKI: • sznycle z indyka • płatki migdałowe • jajko • ryż • szafran • brokuły • smietana 18% • zioła prowansalskie • straty ser lub kawałek plesniowego np. LAZUR WYKONANIE: 1. Sznycle maczać w jajku i obtaczać w płatkach migdałowych, usmazyć. 2. Ryż ugotowac, wymieszac z szafranem. 3. Brokuły ugotowac na półtwardo. 4. W garnuszku zagotować smietane, dodać ser (az sie rozpusci) i zioła; brokuły polac sosem. 5. Podawać z lampką wina.