SKŁADNIKI:
* 500 ml mleka
* 4 jajka
* cukier waniliowy
* cynamon
* 3 łyżki cukru
* 5 łyżeczek karmelu
* wiórki kokosowe
* Gorący karmel wlać do miseczek.
* Jajka wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem. Powoli wlewać do gorącego mleka. Delikatnie mieszać.
* Miseczki z karmelem napełnić budyniem i wstawić do naczynia z gorącą wodą.
* Piec 30 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.
* Ostudzić i przełożyć na talerzyki.
* Posypać wiórkami kokosowymi.