|
Desery -
Budynie
|
|
Trudność: bardzo łatwy
Składniki na 4 porcje
|
• |
|
0,5 l.mleka |
|
|
|
• |
|
0,5 szkl. syropu truskawkowego |
|
|
|
• |
|
szczypta soli |
|
|
|
• |
|
łyżka cukru |
|
|
|
• |
|
2 łyżki mąki kukurydzianej |
|
|
|
• |
|
1 rozmącone jajko |
|
|
|
• |
|
125 ml. śmietany do ubicia |
|
|
|
• |
|
truskawki do dekoracji |
|
|
|
Etapy przygotowania
1.
|
Zagotować połowę mleka. Wmieszać syrop. |
|
|
|
|
|
2.
|
Do reszty mleka dodać sól, cukier i mąkę kukurydzianą. Wlać do gorącego mleka, mieszająć aż powstanie gęsta, gładka masa. Odstawić z palnika. |
|
|
|
|
|
3.
|
Dodać jajko. Wystudzić. |
|
|
|
|
|
4.
|
Ubić śmietankę. Połowę wymieszać z masą, przelać do salaterek. Schłodzić. Udekorować śmietaną i truskawkami. |
