Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal
| Porto |
Jest to mocne, cierpkie wino gronowe, produkowane w Portugalii. Dodaje się je do zup, sosów oraz dań mięsnych. Słodkie bądź półsłodkie pije się do deseru. |
| Budyń z gotowanego ryżu i jabłek |
|
|
|
| Desery - Budynie | ||
Składniki:3 - 4 szklanki ryżu ugotowanego do miękkości w mleku (1 szklanka ryżu,3 szklanki mleka, szczypta soli, 3 dag masła, ogrzewać w szybkowarze 15 minut), 2 jaja, 0,5 szklanki cukru, 4 duże winne jabłka, 1 opakowanie cukru waniliowego ewentualnie 10 dag rodzynków, masło i tarta bułka do formy, syrop owocowy lub śmietana do polania. Sposób przyrządzenia:Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę, dodać cukier waniliowy, ewentualnie rodzynki, wymieszać z ryżem i z oczyszczonymi, pokrojonymi w cienkie plasterki jabłkami. Z białek ubić sztywną pianę, ostrożnie wymieszać z masą. Formę budyniową, wysmarować margaryną i wysypać tartą bułką, napełnić masą, przykryć, po czym wstawić do szybkowaru, do którego wlać 1 - 2 szklanki wody. Szybkowar zamknąć i ogrzewać 12 - 15 min. Od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, okroić nożem formę budyniową, masę wyłożyć na okrągły półmisek i polać syropem owocowym lub śmietaną. |
| « poprzednia | następna » |
|---|