Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal
| Ciemniejące pieczarki |
Ciemniejące pieczarki nie będą ciemniały, gdy umyte i pokrojone pieczarki skropi się sokiem z cytryny |
| Budyniowy smakołyk kokosowy |
 |
 |
 |
| Desery - Budynie | ||
|
| ||
| Składniki | Przepis | |
| Spód: - 1 duże jajo lub małe jajko + jedno żółtko - 2 - szkl mąki przennej - 1/2 kostki masła lub margaryny - 1/2 szkl cukru - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli Masa budyniowo - kokosowa - 1 paczka budyniu waniliowego ( najlepiej "Pudding" lub Dr. O'etker) - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 2 żółtka - 2,5 szkl mleka - 1/2 kostki masła - 1/2 szkl kokosu - 1/2 szkl cukru Masa kokosowa: - 2 szkl mleka - 3/4 szkl kokosu - 1/2 szkl cukru - 3/4 kostki masła - 2 żółtka - 2 łyżki mąki przennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej Masa budyniowa: - 1 paczka budyniu smietankowego - 2 szkl mleka - 1/2 szkl cukru - 1/2 - 3/4 kostki masła Pianka kokosowa: - 4 białka - 1/2 szkl kokosu - 1/2 szkl cukru - 1 szkl kremówki - 4 łyżczeki żelatyny w 1/4 szkl gorącej wody | 1. Zagnieść ciasto z podanych składników ciasto. Powinno być gęste, ale kleiste. Przykryć folią i wstawić do lodówki na całą godzinę. Po tym czasie wyłożyć na okrągłą formę ( 28) rękoma, ciasta nie da się wałkowac, ale trzeba rozłożyć w miarę równo. Piec ok 20 minut w 200 stopnich. 2. Masa budyniowo- kokosowa: Zagotować 1,5 szkl mleka z kokosem, masłem i cukrem. Żółtka ubić, wlac pozostałe mleko ( 1 szkl) i wsypać proszek budyniowy oraz mąkę. W razie potrzeby przelać przez sito, by nie było grudek. Wlać na gotujące się mleko i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Masę wylać na ostudzony spód i przykryć folią, aby nie zrobił się kożuszek. 3. Masa kokosowa: Zagotować 1,5 szkl mleka, kokos, cukier, i masło. Resztę mleka, żółtka i mąki dobrze wymieszać, można mikserem. Wlać na gotujące się mleko i doprowadzić do wrzenia. Kokosowy budyń wylać na ciasto, uprzednio zdejmując folię. Tą masę również przykryć folią. 4. Masa budyniowa: Ugotowac ze składników budyń, bez masała. Masło ucierać przez ok. 10 minut na puch i dodawac po łyżce ostudzony budyń. Przygotowany krem rozprowadzić na ostudzonej masie kokosowej. 5. Pianka kokosowa: Biała ubić, dodać cukier i kokos. Ubić kremówkę na sztywno i dodawać do niej po łyżce piankę z białek, mieszać warzechą. Pod koniec wlewać delikatnie żelatynę i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na sam wierzch. |
| « poprzednia | następna » |
|---|
Odwiedzający
Naszą witrynę przegląda teraz 445 gościKategorie Potraw
Zaloguj się
