Produkty

•  35 dag naturalnej czekolady
  
•  25 dag masla
  
•  25 dag brazowego cukru
  
•  50 dag maki
  
•  3 duze jajka
  
•  15 dag orzechow, grubo pokrojonych
  
•  1 lyzeczka proszku do pieczenia
  

Etapy przygotowania

1.  Nagrzewamy piekarnik do temp. 170 C. Prostokatna blaszke (18 x 28 cm) wyscielamy pergaminem.
    
2.  Na wolnym ogniu rozpuszczamy czekolade z maslem, mieszajac. Zostawiamy, aby lekko przestygla
    
3.  Ucieramy jajka na puszysta mase, dodajac cukier lyzka po lyzce, caly czas ucierajac, az powstanie gesta i gladka masa. Dodajemy rozpuszczona czekolade delikatnie mieszajac.
    
4.  Make z proszkiem do pieczenia przesiewamy i dodajemy do masy wraz z orzechami. Lyzka nakladamy do przygotowanej formy, wyrownujemy powierzchnie i pieczemy ok. 40 minut.
    
5.  Wierzch ciasta powinien wygladac jak polamany, a srodek przy dotyku powinien byc miekki. Nie nalezy za bardzo przypiekac, aby ciasto sie stracilo swej kleistej struktury.