Składniki:

1 1/2 szklanki blanszowanych i uprażonych migdałów

1 szklanka drobno posiekanych rodzynek

1/3 szklanki miodu

3 łyżki oleju

8 zmielonych goździków

2 łyżki zmielonego kandyzowanego imbiru

1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej

1/8 łyżeczki zmielonych nasion kopru włoskiego

szczypta cynamonu

szczypta pieprzu cayenne

szczypta szafranu

1/3 szklanki ziaren sezamu

Sposób przyrządzania:

W małym rondelku wymieszaj wszystkie składniki za wyjątkiem ziaren sezamu.

Gotuj składniki na bardzo wolnym ogniu przez 30 - 40 minut, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.

Następnie zestaw naczynie z ognia, a gdy potrawa nieco ostygnie, formuj z masy kuleczki i obtaczaj w sezamie.

Nadają się do przechowywania do 1 tygodnia.