|
Desery -
Desery inne
|
150 g czekolady na polewę, 100 g słodkich migdałów, 100 g cukru pudru, 100 g masła i dodatkowo 30 g do wysmarowania blaszki do pieczenia, 100 g mąki i 2 łyżki mąki do posypania blaszki, 1,1/2 łyżki rzadkiej śmietany, szczypta soli.
Migdały sparzyć, zdjąć z nich skórki, a następnie prażyć przez 10 min. w niezbyt gor?cym piekarniku. Ostudzone migdały drobno posiekać, wymieszać z cukrem, m?ką, masłem i solą. Ciasto wyrabiać aż do momentu uzyskania jednolitej masy. Uformować kulki i ułożyć je na posmarowanej masłem i posypanej m?ką blasze do pieczenia. Piec 15 min. w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Czekoladę na polewę rozpu?cić na parze i wymieszać ze ?mietaną. Kulki poł?czyć po dwie i po trochu wlewać między nie czekoladę. Podawać, kiedy czekolada stwardnieje.
|