Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal

Tzatziki

Jest to sos grecki, przygotowywany z jogurtu, twarożku, oliwy i świeżego startego ogórka. Doprawia się go czosnkiem, solą oraz pieprzem i, schłodzony, podaje do pieczonych mięs, warzyw bądź chleba.

Start
Mleczko karmelowe PDF Drukuj Email
Ocena użytkowników: / 0
SłabyŚwietny 
Desery - Desery inne


Składniki:

1/2 szklanki cukru,
1/2 szklanki wody,
4 jaja,
1 i 3/4 szklanki mleka,
3/4 szklanki śmietany,
zapach waniliowy.
 

Sposób przyrządzenia:

        Z 3 łyżek cukru przyrządzić karmel, rozrzedzić go z wodą i oblać nim obficie brytfannę. Jaja utrzeć z cukrem, zaparzyć gorącym mlekiem, wymieszać ze śmietaną, dodać zapach waniliowy. Masę przelać do przygotowanej brytfanny przykryć folia aluminiowa. Następnie włożyć do naczynia z wodą i gotować przez 45 min. w piekarniku o temp. 160 st. C, a potem zmniejszyć gaz do 140 st. C i gotować przez następne 45 min. Zestalone ostudzone mleczko wyłożyć na talerzyki. Można podawać polanę sokiem owocowym.

 

themesclub.com cms Joomla template