Składniki

• 2 1/2 tabliczki mlecznej czekolady • 2 1/2 szklanki śmietany kremówki • 2 jajka lekko roztrzepane • 1/4 szklanki wody • 2 łyżeczki cukru pudru • 1 opakowanie cukru waniliowego

Etapy przygotowania

1. Czekoladę połamać na kawałki, a następnie podgrzać ją z wodą do chwili uzyskania jednolitej masy.

2. Do masy dodać jajka, wymieszać i dalej ogrzewać, ale nie dopuścić do zagotowanie, aż masa zgęsnieje. Następnie ostudzić do temp. pokojowej.

3. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno, a następnie odłożyć 2 szklanki bitej śmietany do przybrania. Resztę połączyć z masą czekoladową i wlać do pucharków. Wstawić do zamrażalnika na godzinę.

4. Po godzinie wyjąć z zamrażalnika, przybrać śmietaną i świeżymi owocami, np. plasterkami kiwi.