Produkty

•  3 galaretki:
  
•  agrestowa
  
•  truskawkowa
  
•  pomarańczowa
  
•  3 łyżki żelatyny
  
•  1 szklanka mleka
  
•  2 szklanki śmietany 18%
  
•  1/2 szklanki cukru pudru
  
•  1 łyżka cukru waniliowego 
  

Etapy przygotowania

1.    Każdą galaretkę rozpuszczamy w połowie przewidzianej wody (czyli zazwyczaj w 1 szklance) i czekamy, aż galaretki stężeją.
    
2.    Mleko doprowadzamy do wrzenia wsypujemy 3 łyżki żelatyny - dokładnie mieszamy trzymając ciągle na małym ogniu - po czym wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy oraz śmietanę - ucieramy, studzimy.
    
3.    Formę keksową smarujemy delikatnie tłuszczem. Zastygłą galaretkę kroimy w kostkę i układamy ją równomiernie w keksówce.
    
4.    Zalewamy galaretki zastygającym mlekiem i wkładamy do lodówki tak aby całość ładnie stężała.
    
5.    Gotowy deser wyciągamy z foremki i kroimy w grubsze plastry.
    
6.    Podajemz schlodzone.