Składniki

• 2 jabłka • 2 pomarańcze • 2 mandarynki • kiwi • pół banana • 100 g wermutu • 50 g rumu • cytryna • szklanka kremówki • 10 dag cukru pudru • łyżka rodzynek • 4 biszkopty lub rurki waflowe

Etapy przygotowania

1. Jabłka i pomarańcze umyć, obrać ze skórki (pół pomarańczy ze skórką odłożyć do dekoracji), pokroić w grubą kostkę. Tak samo pokroić obrany owoc kiwi. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Połówkę banana pokroić na grube półplasterki. Owoce wymieszać, skropić alkoholem i sokiem z połowy cytryny, rozłożyć do kompotierek.
2. Ze śmietanki ubić krem, wymieszać go z cukrem i częścią wcześniej sparzonych i osączonych rodzynek.
3. Owoce przykryć kremem, posypać resztą rodzynek. Do każdej kompotierki włożyć biszkopt lub rurkę waflową. Udekorować plasterkami pozostałych połówek pomarańczy.