Składniki

• 3 galaretki: • agrestowa • truskawkowa • pomarańczowa • 3 łyżki żelatyny • 1 szklanka mleka • 2 szklanki śmietany 18% • 1/2 szklanki cukru pudru • 1 łyżka cukru waniliowego

Etapy przygotowania

1. Każdą galaretkę rozpuszczamy w połowie przewidzianej wody (czyli zazwyczaj w 1 szklance) i czekamy, aż galaretki stężeją.

2. Mleko doprowadzamy do wrzenia wsypujemy 3 łyżki żelatyny - dokładnie mieszamy trzymając ciągle na małym ogniu - po czym wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy oraz śmietanę - ucieramy, studzimy.

3. Formę keksową smarujemy delikatnie tłuszczem. Zastygłą galaretkę kroimy w kostkę i układamy ją równomiernie w keksówce.

4. Zalewamy galaretki zastygającym mlekiem i wkładamy do lodówki tak aby całość ładnie stężała.

5. Gotowy deser wyciągamy z foremki i kroimy w grubsze plastry.

6. PODAJEMY SCHŁODZONE. MOŻEMY PODAWAĆ JE Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI.