Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal
| Cumberland |
Jest to zimny sos o słodko-pikantnym smaku, który przyrządza się z galaretki z czerwonych porzeczek, soku z pomarańczy i cytryny oraz porto, musztardy i szalotki. Serwowany jest do dziczyzny, ale wzbogaca smak również innych mięs. |
| Galaretka owocowa |
|
|
|
| Desery - Galaretki | |||
|
50 dag truskawek mrożonych 20 dag moreli z kompotu 1 pomarańcza 3/4 l soku pomarańczowego 1 opakowanie żelatyny kilka listków mięty lub melisy 1 kieliszek rumu Sok wymieszać z rozpuszczoną żelatyną i likierem. W wysokim naczyniu ułożyć morele i część truskawek, zalać galaretką, zastudzić. Ułożyć przy ściankach miętę lub melisę i owoce, zalać resztą galarety, schłodzić.
|