50 dag lodów bakaliowych
10 podłużnych biszkoptów
1 szklanka śmietany kremówki
10 dag cukru pudru
1/4 szklanki cherry cordial
5 białek
owoce do dekoracji (kandyzowane lub świeże)

Biszkopty przepołowić i wyłożyć nimi dno i boki żaroodpornego naczynia. Śmietanę wymieszać z alkoholem i skropić nią biszkopty. Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier. Lody nałożyć na biszkopty, a następnie przykryć warstwą piany i wstawić na 5 minut do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. Podawać natychmiast po wyjęciu, przybrać owocami.