Owoce i śmietana powinny być z lodówki, krem nie. Śmietanę zmieszać z dosyć dużą ilością cukru. Banana pokroić w plasterki, nektarynkę w kostkę. Na talerzu położyć lody, posypać je owocami. Polać to śmietaną z cukrem i kremem czekoladowym. Dla smaku można polać wszystko adwokatem.