Jak przygotować dobry omlet?

Idealny omlet powinien mieć złotobrązowy spód i błyszczący wierzch. W tym celu podczas smażenia poruszamy lekko patelnią. Gdy masa zacznie się ścinać, zsuwamy omlet na jej brzeg, następnie składamy go płaską szpatułką na pół i przekładamy na podgrzany uprzednio talerz. Jajek, których używamy do omletu nie należy zbyt silnie roztrzepywać, gdyż omlet straci przez to delikatność. Do smażenia omletów najlepsza jest patelnia miedziana, na której nie przypalają się.

You are at: Start
Niskokaloryczny obiad PDF Drukuj Email
Ocena użytkowników: / 22
SłabyŚwietny 
Potrawy dietetyczne - Dania głowne


Składniki


•  kasza gryczana
  
•  1 cebula
  
•  kefir, maślanka
  
•  przyprawy (sól, pieprz)
  
•  olej
  
Etapy przygotowania


Gotujemy kaszę gryczaną.


Na patelni podsmażamy cebulę, po czym mieszamy ją z kaszą gryczaną.


Polewamy kefirem. 


 

themesclub.com cms Joomla template
Copyright © 2007 by www.fun2you.org   -  All Rights Reserved.