40 dag spaghetti
60 dag porów
marchewka
1/2 selera
cebula
1/2 szkl. wywaru z warzyw
masło
mielona papryka
10 dag startego parmezanu / sera
sól, pieprz
2 łyżki oliwy
zielona pietruszka

Pory umyć, pokroić wzdłuż i w plasterki. Marchew obrać, pokroić w kostkę. Seler obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i posiekać. Masło rozpu?cić, wrzucić warzywa, dusić ok. 15 min. wlać wywar i gotować ok. 10 min. bez przykrycia. Przyprawić. Spaghetti ugotować, odcedzić, ułożyć na talerzach. Zalać sosem z warzyw, posypać serem i naci?.