Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal
| Jak serwować dania? |
Liczba podanych dań zależna jest od charakteru przyjęcia i możliwości finansowych gospodarza. Najczęściej podaje się kilka dań, dowolnie dobranych, przy zachowaniu obowiązującej kolejności. Podajemy więc danie rybne przed mięsnym, a przystawkę zimną przed zupą. Nie można podać dania z ryby po daniu z mięsa, a serów przed zupą. Śniadania i obiady wydawane w czasie oficjalnych kontaktów cechuje skromność w doborze dań. Jednakże powinny one być smacznie przyrządzone i ładnie podane. |
| Comber z zająca w ziołach |
 |
 |
 |
| Potrawy z mięsa - Dziczyzna | ||
|
Składniki 1 comber (1,5 kg) sól, pieprz 3 łyżki musztardy 2 ząbki czosnku 3 łyżki natki skórka z cytryny po łyżeczce szałwi, tymianku, rozmarynu 4 łyżki tartej bułki 5 łyżek oleju 1 cebula kilka ziaren jałowca 400 ml śmietany Sposób wykonania Comber umyć, oprószyć solą i pieprzem. Czosnek obrać, posiekać, dodać zioła, natkę, skórkę z cytryny, tarta bułkę, musztardę, 2 łyżki oleju, wymieszać. Panierką obłożyć mięso. Piec 25 min w temp. 180-200°C. Mięso ostudzić, wyjąć kości. Cebulę obrać, pokroić. Rozgrzać resztę olej u, wrzucić cebulę, rozgnieciony jałowiec, poddusić, posolić, wlać smietanę, dusić 5 min. Comber podawać z sosem. |
| « poprzednia | następna » |
|---|
Odwiedzający
Naszą witrynę przegląda teraz 660 gościKategorie Potraw
Zaloguj się
