Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal
| Przyrządzanie homara |
1. Szczypce homara chwytamy blisko pancerza i odłamujemy (przez wykręcanie). 2. Homara kroimy wzdłuż, zaczynając od tułowia. Potem go odwracamy i przecinamy głowę. 3. Zielonkawą wątróbkę (uwielbianą przez smakoszy) wyjmujemy łyżeczką. Usuwamy jelito i czułki. 4. Rozbieramy szczypce: odłamujemy dolną (mniejszą) część szczypiec razem z chrząstką. 5. Grubszą część szczypiec otwieramy, uderzając w nią nożem, tak by utworzyła się szczelina. 6. Następnie przełamujemy w tym miejscu skorupę i ze szczypiec wyciągamy mięso. |
| Chili con Carne a&apostrof&la Valentine Day |
 |
 |
 |
| Potrawy z mięsa - Wieprzowina | |||
|
3 ząbki czosnku 2 łyżki natki pietruszki (posiekana) 1 cebula 2 puszki pomidorów 2 puszki fasoli konserwowej czerwonej 2 łyżki koperku (posiekany) 4 łyżki oleju liść laurowy 0,5 łyżeczki papryki mielonej ostrej sól pieprz 0,5 kg mięsa mielonego 1 kostka rosołowa Cebulę drobno posiekać. Czosnek rozdrobnić. Mięso mielone połączyć z cebulą i czosnkiem, podsmażyć na oleju. Liść laurowy pokruszyć. Bulion warzywny rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Do mięsa dodać: bulion, pomidory, natkę pietruszki, koperek i liść laurowy. Doprawić solą i pieprzem. Dusić 15 min. Fasolkę osączyć z zalewy, połączyć z mięsem. Zagotować. Dodać ostrą paprykę.
|
Odwiedzający
Naszą witrynę przegląda teraz 616 gościKategorie Potraw
Zaloguj się
