Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal
| Jak dobrać deser do innych potraw |
Dobierając deser do innych potraw, należy kierować się przede wszystkim wartością odżywczą, zwracając jednocześnie uwagę na jego smak, aromat i kolor. Do potraw mdłych najlepszy będzie deser kwaskowaty, potrawy o zdecydowanym smaku dobrze jest łączyć z deserami o smaku łagodnym. |
| Tefteli |
|
|
|
| Potrawy z mięsa - Wieprzowina | |||
|
500g karczka 4 cebuli 2 marchewki 1/2 szklanki oleju sól pieprz papryka słodka do smaku 2 łyżki koncetratu pomidorowego 1 szklanka ryżu Mięso zmielić, pryprawić i wymieszać z surowym ryżem. Cebule pokroić w kostkę, zeszklić i dodać startą na grubej tarce marchew. Smażyć 5 minut na małym ogniu, wymiesać z koncetratem i odstawić do ostygnięcia. 1/3 zasmażki wymieszać z mięsem, uformować kulki (średnica 5-8 cm). W głębokiej patelni na reszcie zasmażki ułożyć kulki, zalać wodą i pod prykryciem gotować 40-50min.
|