Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal
| Jak przygotować dobry omlet? |
Idealny omlet powinien mieć złotobrązowy spód i błyszczący wierzch. W tym celu podczas smażenia poruszamy lekko patelnią. Gdy masa zacznie się ścinać, zsuwamy omlet na jej brzeg, następnie składamy go płaską szpatułką na pół i przekładamy na podgrzany uprzednio talerz. Jajek, których używamy do omletu nie należy zbyt silnie roztrzepywać, gdyż omlet straci przez to delikatność. Do smażenia omletów najlepsza jest patelnia miedziana, na której nie przypalają się. |
| Dorsz po grecku |
 |
 |
 |
| Potrawy z ryb - Dorsz | ||
|
Produkty: 6 kostek filetów z dorsza (70 dag), Wykonanie: Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny. Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem. |
| « poprzednia | następna » |
|---|
Odwiedzający
Naszą witrynę przegląda teraz 601 gościKategorie Potraw
Zaloguj się
