Składniki

4 Filety z pangi

przyprawa do ryb

30-40 dkg grzybow (kurki albo pieczarki)

masło

oliwa

1 roztarty zabek czosnku

vegeta

sol

bialy pieprz

2 lyzki posiekanej natki 

Sposób wykonania

Opłukane i osuszone filety z pangi posypujemy przyprawa do ryb. Masło mieszamy z roztartym czosnkiem.

Kawałki ryby smazymy na rozgrzanej patelni i oliwa okolo 15 minut.

W tym czasie czyscimy i myjemy dokladnie grzyby, ktore nastepnie kroimy w cienkie plasterki i podsmazamy na masle -  doprawiamy do smaku sola pieprzem oraz vegeta.

Na kazdy kawalek usmazonej pangi dajemy kawalek masla czosnkowego .

Po chwili wykladamy tez na rybe grzyby i jeszcze moment trzymymy na ogniu.

Pange podajemy posypaną posiekaną natką.