| Garnirowanie |
Mianem tym określamy ozdabianie dań i napojów mieszanych. W przypadku drinków polega ono na umieszczeniu na plastikowej szpadce lub wewnątrz naczynia różnych owoców, twistów, ewentualnie na posypaniu ich delikatnie z wierzchu innymi dodatkami, np. czekoladą lub cynamonem. |
| Surówka z czerwonej kapusty do słoików. |
 |
 |
 |
| Przetwory - Przetwory warzywne | ||
|
| ||
| Składniki | Przepis | |
| 4 kg czerwonej kapusty 1/2 kg cebuli 1 kg kwaśnych jabłek Zalewa 1 1/2 szk. wody 1 1/2 szk. octu 1/2 szk. cukru 1/2 szk. oleju liść laurowy | Kapuste poszatkować, cebulę pokroić w półtalarki posolić to i zostawić na 2 - 3 godz. Odlać nadmiar wody. Ugotować zalewę wrzucić do niej kapustę, cebulę. Gotować to wszystko razem 10 min. pod koniec gotowania dodać jabłka starte na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Gorące wkładać do słoików i pasteryzować 20 min. |
| « poprzednia | następna » |
|---|
Odwiedzający
Naszą witrynę przegląda teraz 843 gościKategorie Potraw
Zaloguj się
