Aperitif

Słowo łacińskiego pochodzenia (aperitivus - otwieracz), oznaczające napój alkoholowy (18-35 proc.) podawany przed posiłkiem dla pobudzenia apetytu. Jako aperitifów używa się zazwyczaj lekkich, a czasem gorzkawych napojów, np. wytrawnego wermutu, sherry, campari lub koktajli. Mogą to być wytrawne lekkie wina białe lub różowe, jasne piwo.

You are at: Start
Kotlety z selera PDF Drukuj Email
Ocena użytkowników: / 0
SłabyŚwietny 
Przystawki i przekąski - Wegetariańskie


Produkty:


  • 1 duży seler (lub 2 małe),
  • pół szklanki płatków owsianych,
  • natka pietruszki,
  • przyprawy: sól, pieprz, odrobina vegety,
  • bułka tarta do obtaczania koltlecików.

    Wykonanie:


    Płatki zalać gorącą, przegotowaną wodą i pozostawić aż napęcznieją. Seler zetrzeć na drobnych oczkach. Wymieszać wraz z płatkami i natką pietruszki. Doprawić do smaku. Następnie formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na niezbyt dużym ogniu.


  •  

    themesclub.com cms Joomla template
    Copyright © 2007 by www.fun2you.org   -  All Rights Reserved.