Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal

Sos bez grudek

Sos czy zaprawa do zupy nie będą miały grudek, jeśli mąkę ziemniaczaną lub pszenną rozprowadzisz zimną wodą. Gdy użyjesz do tego gorącej wody, mąka spęcznieje i trudniej ją będzie rozmieszać. To samo dzieje się np. z kaszą manną sypaną na wrzątek - zbija się w grudki. Aby tego uniknąć, przed gotowaniem opłucz ją w zimnej wodzie.

Start
Sałatka cebulowa z tymiankiem PDF Drukuj Email
Ocena użytkowników: / 2
SłabyŚwietny 
Surówki i sałatki - Sałatki warzywne


50 dag fasoli szparagowej
30 dag cebuli czerwonej
30 dag cebuli białej
4 jajka
3 łyżki octu winnego
2 łyżki oleju
łyżeczka suszonego tymianku lub kilka gał?zek świeżego
sól, pieprz
szczypta cukru


Fasolkę gotować ok. 20 min. Jajka ugotować na twardo, pokroić w ósemki. Cebulę obrać i przelać wrz?tkiem, pokroić w cienkie krążki. Przygotować marynatę: poł?czyć ocet z 4 łyżkami wody, doprawić solą, pieprzem, cukrem. Wlać olej, wymieszać. Polać sałatkę. Odstawić na 20 min.


 

themesclub.com cms Joomla template