Składniki

1 główka sałaty lodowej

2 małe marchewki

3 jaja na twardo

2 pomidory

1 duża czerowna cebula

pól ogórka

200 g wędzonego sera

3 łyżki oliwy z oliwek

3 łyżki cotu winnego

ząbek czosnku

sól, pieprz

Sposób przygotowania

Jaja ugotować na twardo w wodzie z odrobiną soli, ostudzić.

Sałatę umyć, ouszyć i posiekać.

Marchewki i ogórka obrać i wraz z serem pokroić w cienkie słupki.

Pomidory pokroić w ósemki, a cebulę przekroić na pół i pokroić w cieniutkie piórka.

Wszystkie te składniki wrzucić do dużej misy.

Do słoika wlać ocet, dodać nieco soli, zakręcić i dokładniew wymieszać.

Następnie dodać oliwę i przeciśnięty przez praske ząbek czosnku.

Ponownie energicznie wymieszać, aby powstał sos winegret.

Sosem polać sałatkę, wymieszać, a na wierzchu ułożyć pokrojone w ósemki jaja.