SKŁADNIKI: - 4 małosolne ogórki - 2 cebule - 2 pomidory - po jednej czerwonej i żółtej papryce - ząbek czosnku - łyżka majonezu - do dekoracji czarne oliwki WYKONANIE: Ogórki kroimy w plastry, pomidory i paprykę - w kostkę. Czosnek rozcieramy z solą. Talarki cebuli solimy i zalewamy łyżeczką oliwy, by zmiękła, dodajemy czosnek. Wszystko razem mieszamy, przyprawiamy i dekorujemy oliwkami. Do sałatki można dodać liście sałaty, cykorii, posypać koperkiem lub świeżym szczypiorkiem.