Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal

Smażenie po angielsku

Wszelkie mięso smażone po angielsku, należy solić w ostatniej chwili, gdy masło jest już mocno rozgrzane. Wcześniej trzeba obsypać mięso mąką i smażyć krótko, na bardzo silnym ogniu. Mięso posolone zbyt wcześnie, twardnieje, co powoduje odpadanie panierki i brak złocistego koloru.

Start
Sałatka ze smażonych jarzyn PDF Drukuj Email
Ocena użytkowników: / 0
SłabyŚwietny 
Surówki i sałatki - Sałatki warzywne


Składniki:


2 średnie marchewki


groszek cukrowy


miniaturowa kukurydza


1 łyżeczka przyprawy pięć smaków


3 łyżki octu z czarnego ryżu


2 łyżki cukru palmowego


imbir


1 ząbek czosnku


2 łyżki sosu sojowego


ćwierć łyżeczki czarnego pieprzu


2 gałązki kolendry


4 gałązki bazylii


Przygotowanie:


Cukier palmowy utrzeć na tarce.


Dodać przyprawę pięć smaków, imbir, czarny pieprz, ocet z ryżu, czosnek i sos sojowy.


Posiekać kolendrę i bazylię.


Dodać do sosu.


Usmażyć jarzyny na oleju i polać sosem.


« poprzednia   następna »
 

themesclub.com cms Joomla template