|
Surówki i sałatki -
Sałatki z mięsem
|
|
1)100 ml Jogo Majo 2)Bulion pieczeniowy 1 łyżka 3)2 filety z kurczaka 4)100 ml białego wina 5)100 g moreli suszonych 6)1 łyżka płynnego miodu 7)1 sałata lodowa 8)1 awokado 9)1 grejpfrut 10)5 plasterków sera mozarella 11)koperek do dekoracji Filety z kurczaka dusić z Bulionem pieczeniowym, winem i morelami 15 minut. Ostudzić i pokroić w plastry. Jogo Majo poł?czyć z miodem. Sałatę oczyścić i porwać na mniejsze czę?ci, ułożyć na półmisku. Awokado obraći pokroić w cz?stki. Grejpfruta obrać, usunąć błonkę. Na sałacie ułożyćawokado grejpfruta, kurczaka, morele i mozarellę. Udekorować koperkiem.Do sałatki podać sos Jogo Majo. |