3 szkl. mąki
30 dag miodu
1 szkl. cukru
5 łyżek masła
6 łyżek mleka
3 jajka
łyżeczka cynamonu
starta gałka muszkatołowa
goĽdziki mielone
2 łyżki rumu
proszek do pieczenia
10 dag suszonych moreli
10 dag suszonych śliwek
10 dag posiekanych orzechów włoskich
łyżka cukru pudru

Miód z tłuszczem, cukrem i mlekiem rozpu?cić, stale mieszając. Ostudzoną masę utrzeć z jajkami. Wlać rum, wsypać przyprawy. M?kę poł?czyć z proszkiem do pieczenia i orzechami, wsypać do masy miodowej i wymieszać. Na koniec
dodać pokrojone i obtoczone w m?ce owoce. Piec w wytłuszczonej i wysypanej bułką tart? formie ok. 70 min. Po 30 min. pieczenia przykryć pergaminem. Posypać cukrem pudrem.