|
Wypieki -
Ciasta drożdzowe
|
|
• |
|
50 dag mąki tortowej |
|
|
|
• |
|
kostka KASI |
|
|
|
• |
|
1 jajko, 1 żółtko |
|
|
|
• |
|
1/2 szklanki słodkiej śmietany 12%, 1/4 szklanki ciepłego mleka |
|
|
|
• |
|
1 łyżeczka cukru, opakowanie cukru waniliowego |
|
|
|
• |
|
6 dag drożdży |
|
|
|
• |
|
szczypta soli |
|
|
|
• |
|
powidła lub śliwki lub ... co kto lubi :O) |
|
|
|
Etapy przygotowania
1.
|
Drożdże kruszymy i wkładamy do ciepłego mleka z cukrem. Odstawiamy na chwilkę do wyrośnięcia (ok 10 min.). Mleko z cukrem i drożdżami mieszamy ze śmietaną, jajkiem, żółtkiem, cukrem waniliowym i szyczyptą soli - przykrywamy ściereczką i odstawiamy jeszcze na moment do wyrośnięcia. |
|
|
|
|
|
2.
|
Mąkę siekamy z KASIĄ, dolewamy rozpuszczone drożdże, zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy je dość cienko. Z ciasta wykrawamy małe trójkąciki, na każdy układamy pół śliwki lub łyżeczkę powideł, zawijamy w rogaliki. |
|
|
|
|
|
3.
|
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 st. ok 10 - 15 min. |
