|
Wypieki -
Ciasta inne
|
|
SKŁADNIKI: • Ciasto: (bszkopt z 4 jajek)- 4 jajka, 4 łyżki cukru, 4 łyżki mąki • Masa: 1 kostka masła, puszka mleka skondensowanego słodzonego WYKONANIE: 1. Upiec biszkopt: ubić pianę z białek, po usztywnieniu dodać cukier i żółtka i nadal ubijać, aż do rozpuszczenia cukru. dosypać mąkę i lekko wymieszać. Wstawić do piekarnika. Po upieczeniu wyjąć z formy i delikatnie zwinąć w rolon na ściereczce. Odstawić do wystygnięcia. 2. Puszkę mleka skondensowanego gotować ok 2 godz. Zmiksować masło i delikatnie dodawać przestudzone ugotowane mleko. 3. Rozwinąć ściereczke i delikatnie wysmarować ciasto przygotowaną masą. Zwinąć z powrotem. Ciasto polać polewą czekoladową (gotowa w woreczkach) i ozdobić połówkami orzechów włoskich i laskowych. |