Składniki:

Biszkopt:

6 jajek

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2- 3 łyżki kakao

Masa mleczna:

1 szklanki mleka

3 szklanki cukru

2 opakowania cukru waniliowego

25 dag margaryny

2 szklanki mleka w proszku ("pełnego")

Polewa:

15 dag czekolady mlecznej

około 6 łyżek mleka

Sposób wykonania:
 
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać.

Dodać żółtka i jeszcze ubijać.

Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao.

Delikatnie wymieszać.

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 °C.

Ostudzić i podzielić na dwie części.

Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.

Ostudzić.

Miekką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrami i mleko w proszku.

Na jedną część biszkoptu wyłożyć masę mleczną, i przykryć drugą częścią biszkoptu.

Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta.

Schłodzić w lodówce.