Klikając w linki reklamowe pomagasz rozwijać ten portal

Ricotta

Miękki ser produkowany z serwatki pozostającej po serach podpuszczkowych (z mleka koziego, krowiego lub owczego), przypomina nasz polski twaróg. Stanowi dodatek do farszu, klusek np. do pierożków ravioli.

Start
"Nutella" PDF Drukuj Email
Ocena użytkowników: / 1
SłabyŚwietny 
Wypieki - Ciastka i ciasteczka
Biszkopt:
3 jajka
1,5 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem z Nutellą i śliwkami:
1/2 kg suszonych śliwek (bez pestek)
wódka do namoczenia śliwek (ok. pół szklanki)
25 dag masła lub margaryny
20 dag Nutelli
Wierzch:
1/2 litra śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
2 opakowania "śmietan-fix"
Do dekoracji:
15 dag gorzkiej czekolady

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 stopni. Ostudzić i nasączyć ponczem (mocna herbata + wódka). Suszone śliwki przełożyć do litrowego słoika, zalać wódką, zakręcić słoik i zostawić na 24 godziny. Na drugi dzień, jak już wchłoną alkohol pokroić je w kostkę. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej ucierając dodawać porcjami Nutellę. Pod koniec dodać pokrojone śliwki i wymieszać. Krem wyłożyć na upieczony i ostudzony biszkopt. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem, pod koniec dodać "śmietan-fix" i wymieszać. Następnie wyłożyć ją na krem. Na bitą śmietanę zetrzeć na tarce o dużych oczkach gorzką czekoladę. Schłodzić w lodówce.

 

themesclub.com cms Joomla template
canakkale canakkale canakkale balik tutma search canakkale vergi mevzuati bagimsiz denetim vergi mevzuati ozurlu engelliler