30 dag twarogu
15 dag masła
2 jajka
1 szkl. mąki
6 łyżek posiekanej melisy
3 łyżki miodu
szczypta soli

Poł?czyć m?kę, sól, 10 dag masła. Zagnieść ciasto, dodać tyle wody, by ciasto było miękkie. Zagniatać, aż powstanie jednolite, miękkie ciasto. Rozwałkować na cienki placek i wylepić nim wytłuszczoną formę. Piec w nagrzanym piekarniku, przykryte foli? aluminiową ok. 15 min. Utrzeć resztę masła z miodem i serem, aż powstanie gładka masa. Wbić jajka i dodać  melisę, całość wymieszać. Przelać do formy. Piec 35-40 min., aż masa się zetnie i nabierze złocistego koloru.