Składniki:

Ciasto

2 szkl. mąki,torebka drożdży instant, 1/2 szkl. mleka, 3 łyż.cukru,jajko,4 łyż.oleju.

Masa
 
4 jajka,1/2 szkl.cukru-pudru,3/4 kg.białego sera(2 razy zmielonego,półtłustego)budyń waniliowy,aromat wanil.

Owoce

ananasy,morele,(z puszki),maliny,truskawki,kiwi,jeżyny, jagody,porzeczki.
 
2 łyżeczki żelatyny.

Wykonanie:

Ciasto

Drożdże wymieszać z maką.Dodać cukier,jajko,olej. Wyrobić.
Wlewać powoli ciepłe mleko-wyrabiać.Odstawić na 20 min.
Wyłożyć nim blaszkę -wcześniej wyłożoną papierem.Odstawić na 10min.

Masa
 
4 żółtka utrzeć z 1/2 szkl.cukru pudru.Dodać do zmielonego sera.
Następnie dodać budyń(w proszku!)i aromat waniliowy.
Ubić białka ze szczypta soli.
Delikatnie wymieszać z masa serową.Rozsmarować na cieście.
Całość piec ok.30-40 min. w temp.180 st.
Ananasy i morele osaczyc z zalewy.
Odmierzyć dwie szkl. zalewy-podgrzać.
Rozpuscić w tym żelatynę.Wystudzić.
Ułożyć na cieście fantazyjnie owoce-zalać zalewą z żelatyną i soku.